Advertising
Advertising

মজাদার সুজির নাড়ু

আজ বিজয় দশমী। আপনি তৈরি করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের সুজির নাড়ু। বাসায় বসে বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন, কী কী উপকরণ লাগবে সুজির নাড়ু রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন সুজির নাড়ু।

উপকরণ:

১।দুধ ১ কেজি
২।চিনি দেড় কাপ
৩। সুজি ২ কাপ
৪। এলাচ গুঁড়া সামান্য
৫। নারকেল কুচি আধা কাপ
৬।ঘি পরিমাণমতো

প্রস্তুত প্রণালি:

আপনি প্রথমে একটি প্যানে দুধ জ্বাল দিন। দুধ ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবে। তারপর অন্য একটি প্যানে ঘি দিয়ে সুজি ভেজে নিন। এরপর দুধের সাথে সুজি মিশিয়ে নিন। নারকেল কুচি এবং চিনি একসাথে মিশিয়ে হালকা ভেজে ঠান্ডা করে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এবার ব্লেন্ড করা নারকেল ভাজা, দুধে মেশানো সুজি এবং এলাচ গুঁড়া একসাথে মিশিয়ে গোল গোল নাড়ু তৈরি করে নিন। ব্যস, খুব সহজেই তৈরি হয়ে গেল আপনার সুজির নাড়ু।

Related posts